"lo que SOMOS"
antes del anochecer
Antes del Anochecer
En Oaxaca, cada atardecer es un ritual. El sol se oculta entre montañas y agaves, y en ese instante nace la inspiración para nuestro mezcal: Antes del Anochecer.
Elaborado con agave espadín joven y procesos artesanales transmitidos de generación en generación, este mezcal guarda en cada gota la esencia de la tierra oaxaqueña. Es un homenaje a la paciencia, al trabajo honesto y a la magia que ocurre justo antes de que la noche cubra el cielo.
Misión
Compartir el alma de Oaxaca a través de un mezcal auténtico, elaborado con respeto por la tierra, las manos que lo crean y las tradiciones que lo inspiran. Queremos ofrecer una experiencia que invite a detener el tiempo, disfrutar el momento y celebrar la belleza que crear momentos con Antes del Anochecer.
Visión
Convertirnos en una marca referente del mezcal artesanal oaxaqueño, reconocida por su autenticidad, su compromiso con la sostenibilidad y su capacidad para transmitir emociones en cada sorbo. Buscamos que Antes del Anochecer sea sinónimo de identidad y conexión con lo esencial.
Valores
-
Autenticidad: Respetamos los procesos tradicionales que dan sentido a nuestro origen.
-
Pasión: Cada paso, desde la siembra hasta el embotellado, refleja el amor por nuestro oficio.
-
Respeto: Honramos la tierra, los agaves y las comunidades que nos rodean.
-
Paciencia: Entendemos que lo bueno requiere tiempo; el mezcal no se acelera, se vive.
-
Tradición: Mantenemos viva la herencia oaxaqueña con orgullo y responsabilidad.
Más que un mezcal, una pausa entre la luz y la noche.
Compra ahora y no te pierdas la experiencia